Haz tus propios batidos de fruta. ¡No tires comida!

Existen muchas formas de mostrar nuestro lado eco. Desde MyEcoSide apostamos principalmente por la moda sostenible, con nuestros calcetines de algodón orgánico reciclado. Pero también llevamos a cabo pequeñas prácticas en nuestro día a día. Este verano, sobre todo, estamos evitando tirar comida. Y para ello, una fórmula infalible: preparar nuestros propios zumos naturales.

Con el calor, la  fruta se echa a perder antes. Y, a veces, meterla en el frigorífico no es una opción porque pierde su sabor. Así que, siempre se pueden hacer zumos y batidos con todas las frutas y verduras que encontramos por casa, ya mermadas o a punto de ponerse mal. 

Recetas frutas

Aquí os presentamos una receta de uno de nuestros batidos preferidos: cremoso de melocotón y yogur. Para ello, cogemos 4 piezas de la fruta de hueso (melocotón o paraguaya), 150gr de yogur griego, 5 ml de zumo de limón, leche (la que pida) y hierbabuena. A veces, si alguna naranja también se va a echar a perder, le añadimos un poquito de zumo natural de este cítrico. ¡Queda muy rico!

Hablando de cítricos y frutas del verano, un zumo imprescindible es el de melón con pomelo. La receta para cuatro personas es: 300 gr de melón, 1 pomelo, 2 limones, 1 kiwi y menta. ¡Otra delicia refrescante que nos encanta!

 

Hueco para las verduras

Aunque estas dos opciones son de lo más recurridas, ya que el melón y las frutas de hueso son temporada de verano. También se pueden hacer zumos con verduras y hortalizas. Aquí os presentamos otras dos opciones igual de apetecibles.

Zumo de Calabaza

Si soléis tener jengibre en casa como tubérculo, para haceros infusiones y demás, la siguiente receta os va a encantar: zumo de calabaza y naranja con jengibre. Otra receta para cuatro comensales que lleva 300gr de calabaza, 3 naranjas, 1 zanahoria, 1 trozo de jengibre fresco, 2cc de miel, 1 vaso de agua y 1 pizca de anís. ¡Pruébalo y no te arrepentirás!

Por último, una propuesta algo atrevida: licuado de pepino, manzana y espinaca; unos sabores algo dispares. Para cuatro porciones, se necesita 1 pieza de cada producto: un pepino y una manzana verde; también un plátano. Además, le añadimos 100gr de espinacas, 1 trozo de jengibre fresco, 1 vaso de leche de coco, ralladura de lima e hielo. ¡La bebida refrescante del verano!

Recuerda. Siempre existe una alternativa ecológica. Y antes de tirar la fruta y verdura pocha, elabora tus propios zumos y batidos. ¡No te arrepentirás! Y más con estas propuestas tan fresquitas y veraniegas.